Varias empresas del país empezaron a producir alcohol para mitigar el impacto de la pandemia, pero en el Meta no se puede.
Hace pocos días, el Ministerio de Salud, mediante decreto, dio luz verde a las empresas licoreras en Colombia para que produzcan alcohol, o antisépticos, que permitan mitigar los riesgos de contraer coronavirus.
Sin embargo, la Unidad de Licores del Meta, será una de las que no podrá cumplir con este aporte, pues no cuenta con los mecanismos.
Así lo indicó a www.villavicenciodiaadia.comVillavicencio Día A Día Óscar Alejo, gerente de la entidad, pues hace años solo se dedica a la comercialización y distribución del Aguardiente Llanero, único producto que hasta ahora viene trabajando.
La planta física de la Unidad, localizada en el barrio El Nogal, no está en capacidad de producir alcohol, pues demanda un proceso técnico más complejo que el licor, que de hecho tampoco se fabrica en esta parte del país.
Hasta finales de 2019, la Unidad venía trabajando con empresas fuera del departamento (Valle y Caldas), tema que está en revisión, pues el objetivo es que el departamento vuelva a tomar las riendas de la licorera, e incluso ampliar su trascendencia a nivel regional.
“Por ahora la única empresa en capacidad de producir alcohol es Bioenergy, cuya planta está localizada en Puerto López. La Unidad de Licores nunca ha ejercido la actividad de producir alcohol, que es totalmente diferente a producir aguardiente, que es básicamente transformar el alcohol en licor, para nuestro caso siempre se ha venido trabajando es traer el alcohol, no se vendía acá”, aclaró.
