La Gobernación del Meta, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, continúa con el proyecto ‘Fortalecimiento de la cadena productiva del café desde las familias campesinas y productoras del departamento’, el cual se constituye como un modelo óptimo para potencializar el sector cafetero, desde la agricultura familiar campesina y hace parte del cumplimiento del plan de desarrollo ‘Hagamos Grande al Meta 2020-2023’.
Por ello, con el objetivo de posicionar la producción de este sector de la agricultura en el Departamento, a través del apoyo logístico y técnico brindado a las Unidades Agrícolas Familiares (UAF), se trabaja en minimizar las problemáticas que se presentan en el sector cafetero.
“Para el fortalecimiento de la cadena cafetera del departamento se contemplaron tres actividades: la primera, fue la entrega de insumos para el establecimiento de 208 hectáreas de café en los municipios de Acacías, Cubarral, El Castillo, El Dorado, Lejanías, Mesetas, San Juan de Arama, Uribe y Vista Hermosa; la segunda, fue el proceso de formación enfocada en producción cafetera sostenible y de calidad en organizaciones y productores de la agricultura campesina familiar y comunitaria; y la tercera, es un fortalecimiento socio-empresarial de las asociaciones beneficiadas”, dijo José Zarate, secretario de Agricultura del Meta.
Esta alternativa se constituye en la generación de un proceso articulado, sostenible y diversificado de producción, con transferencia de conocimiento y tecnología a las organizaciones y productores que las conforman, que garanticen un ejercicio productivo con calidad e inocuidad, con aplicación de procesos de transformación.
El funcionario puntualizó diciendo que se apalanca un modelo de negocio y de herramientas para el desarrollo de nuevas posibilidades en los procesos de comercialización, con visión integradora para replicar posteriormente a nuevos territorios y a nuevas cadenas productivas del sector agropecuario del departamento.
